豬(zhu)(zhu)副產品(pin)深加(jia)(jia)(jia)工是指將豬(zhu)(zhu)的副產品(pin)經過(guo)一系列(lie)加(jia)(jia)(jia)工工藝(yi)處理(li),轉化為更(geng)加(jia)(jia)(jia)具有市場(chang)競爭力(li)和附加(jia)(jia)(jia)值的產品(pin)。通過(guo)深加(jia)(jia)(jia)工,可(ke)以(yi)有效利用豬(zhu)(zhu)副產品(pin),降低資源浪費,創造(zao)更(geng)多的經濟價值。1. 豬(zhu)(zhu)皮(pi)的深加(jia)(jia)(jia)工豬(zhu)(zhu)皮(pi)作為豬(zhu)(zhu)副產品(pin)的重要組成部分,可(ke)以(yi)經過(guo)醬制、燒制等多種加(jia)(jia)(jia)工工藝(yi),制成豬(zhu)(zhu)皮(pi)燒鵝、豬(zhu)(zhu)皮(pi)醬等美味(wei)的食品(pin)。同時,豬(zhu)(zhu)皮(pi)還可(ke)以(yi)提取
1、中(zhong)毒(du)引(yin)起(qi)(qi)的拉稀中(zhong)毒(du)引(yin)起(qi)(qi)的拉稀,首先采用(yong)停食(shi)法,防止(zhi)有毒(du)物(wu)質繼續進(jin)入體內,前(qian)期時不要使用(yong)止(zhi)瀉(xie)藥,要選用(yong)藥進(jin)行(xing)。常(chang)用(yong)的藥有阿托(tuo)品、葡萄糖、美(mei)藍(lan)、解(jie)磷(lin)定等。2、體外內蟲(chong)引(yin)起(qi)(qi)的拉稀體外內蟲(chong)引(yin)起(qi)(qi)的拉稀,應采用(yong)驅蟲(chong)法,驅除體內外蟲(chong),拉稀就會停止(zhi)。常(chang)用(yong)的驅蟲(chong)藥有鹽(yan)酸左旋咪(mi)唑、阿福丁、阿苯達唑伊維(wei)菌素等。3、病
小(xiao)麥(mai)面粉(fen)喂豬吃了不(bu)(bu)利(li)于消化,一般(ban)來說都(dou)是(shi)用小(xiao)麥(mai)麩皮(pi)作(zuo)為豬的(de)主(zhu)要(yao)食物來源,它的(de)蛋(dan)白質含(han)(han)量(liang)(liang)高(gao)達12%~17%,含(han)(han)賴氨酸(suan)0.67%蛋(dan)氨酸(suan)0.11%,維生素B族含(han)(han)量(liang)(liang)和磷(lin)量(liang)(liang)較(jiao)(jiao)(jiao)多(duo),但麥(mai)麩皮(pi)的(de)含(han)(han)鈣量(liang)(liang)較(jiao)(jiao)(jiao)少為了均衡(heng)營(ying)養,還要(yao)吃點多(duo)鈣物資來平衡(heng)生長(chang)。小(xiao)麥(mai)面粉(fen)不(bu)(bu)能(neng)長(chang)時間的(de)喂豬,它的(de)營(ying)養并不(bu)(bu)均衡(heng),而且價格(ge)較(jiao)(jiao)(jiao)高(gao),所(suo)以一般(ban)人都(dou)
1、方(fang)法(fa)一(1)在鍋(guo)內倒入清水,將水燒(shao)至(zhi)80-100℃,然后(hou)將豬(zhu)舌頭(tou)(tou)(tou)放(fang)入水中燙幾分鐘。(2)燙好后(hou),將豬(zhu)舌頭(tou)(tou)(tou)放(fang)入涼水中,待溫度(du)降低后(hou)用(yong)菜(cai)刀(dao)將舌苔刮除即可。2、方(fang)法(fa)二(1)起(qi)鍋(guo)燒(shao)水,待水燒(shao)開(kai)后(hou)放(fang)入豬(zhu)舌頭(tou)(tou)(tou),直至(zhi)表皮能夠被剝開(kai)。(2)撈出豬(zhu)舌頭(tou)(tou)(tou),用(yong)刀(dao)片將舌苔刮干凈(jing)即可。3、方(fang)法(fa)三(1)燒(shao)開(kai)一鍋(guo)蔥姜水,然后(hou)
今天買(mai)的(de)豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)到家發現(xian)肌肉(rou)(rou)(rou)(rou)發白了,肌肉(rou)(rou)(rou)(rou)呈現(xian)蒼白色,柔軟濕潤,給人(ren)以(yi)不(bu)良的(de)感覺,買(mai)豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)怎(zen)么選?網友(you)解答(da):新(xin)鮮的(de)豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)肌肉(rou)(rou)(rou)(rou)紅色均勾、有光澤、脂肪潔白。肉(rou)(rou)(rou)(rou)的(de)外表微(wei)干(gan)或微(wei)濕潤,不(bu)粘手。指壓后凹(ao)陷立即恢復,具有新(xin)鮮豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)的(de)正常氣味(wei)。新(xin)鮮豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)煮的(de)肉(rou)(rou)(rou)(rou)湯透明澄清(qing),脂肪聚于表面,有香味(wei)。
豬糧(liang)比(bi)在5.5-581之(zhi)間較合理,豬糧(liang)比(bi)越高,則(ze)表示養殖利潤越好,反之(zhi)則(ze)越差,但兩者比(bi)值過大或過小都不正常(chang)。當豬糧(liang)比(bi)價(jia)(jia)低于9:1時,可劃(hua)分為以下(xia)5種情況:1、綠色區(qu)域(價(jia)(jia)格正常(chang)),豬糧(liang)比(bi)價(jia)(jia)在9:1-6:1之(zhi)間。2、藍色區(qu)域(價(jia)(jia)格輕度下(xia)跌),豬糧(liang)比(bi)價(jia)(jia)在6:1-5.5:1之(zhi)間。3、黃色區(qu)域(價(jia)(jia)格中度下(xia)跌
1、方法一(1)在(zai)鍋內倒入清水,將(jiang)(jiang)水燒至80- 100°C,然后將(jiang)(jiang)豬(zhu)舌頭放(fang)(fang)入水中燙幾分鐘(zhong)。(2)燙好后,將(jiang)(jiang)豬(zhu)舌頭放(fang)(fang)入涼水中,待溫度降低(di)后用菜(cai)刀將(jiang)(jiang)舌苔(tai)刮除即可。2、方法二(1)起鍋燒水,待水燒開后放(fang)(fang)入豬(zhu)舌頭,直至表皮能(neng)夠被剝開。(2)撈出豬(zhu)舌頭,刀片將(jiang)(jiang)舌苔(tai)刮干凈(jing)可。3、方法三(1)燒開-鍋蔥姜水,然后
一(yi)、生豬(zhu)料(liao)(liao)(liao)(liao)肉(rou)比(bi)(bi)1、生豬(zhu)料(liao)(liao)(liao)(liao)肉(rou)比(bi)(bi),指(zhi)飼(si)(si)養(yang)的(de)(de)豬(zhu)體重增(zeng)加一(yi)公斤所消耗的(de)(de)飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)用量(liang)是(shi)多(duo)(duo)少,它們之(zhi)間的(de)(de)一(yi)個比(bi)(bi)例為多(duo)(duo)少就(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)料(liao)(liao)(liao)(liao)肉(rou)比(bi)(bi)。計算公式為:料(liao)(liao)(liao)(liao)肉(rou)比(bi)(bi)=消耗飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)總量(liang)+增(zeng)重總量(liang)。2、料(liao)(liao)(liao)(liao)肉(rou)比(bi)(bi)是(shi)計算養(yang)豬(zhu)利(li)潤的(de)(de)一(yi)個重要指(zhi)標(biao),也是(shi)評價飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)報酬的(de)(de)一(yi)個重要指(zhi)標(biao)。料(liao)(liao)(liao)(liao)肉(rou)比(bi)(bi)高就(jiu)(jiu)(jiu)說明飼(si)(si)養(yang)時,喂食用的(de)(de)飼(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)比(bi)(bi)較多(duo)(duo),但增(zeng)長(chang)的(de)(de)肉(rou)少;而料(liao)(liao)(liao)(liao)肉(rou)比(bi)(bi)低(di)就(jiu)(jiu)(jiu)說
? ? 近日,鎮江(jiang)市總工會印(yin)發(fa)《關于表彰(zhang)鎮江(jiang)市五一(yi)勞動(dong)獎和工人(ren)先鋒號(hao)的(de)(de)決定》,江(jiang)蘇(su)(su)富(fu)(fu)康(kang)食(shi)品(pin)有限公司富(fu)(fu)康(kang)肉莊榮獲“鎮江(jiang)市工人(ren)先鋒號(hao)”稱號(hao)!表彰(zhang)文(wen)件一(yi)起來看先鋒風(feng)采(cai)~? 江(jiang)蘇(su)(su)富(fu)(fu)康(kang)食(shi)品(pin)有限公司富(fu)(fu)康(kang)肉莊是一(yi)支富(fu)(fu)有活力、團結拼搏、吃苦耐勞的(de)(de)鐵(tie)軍,作為江(jiang)蘇(su)(su)富(fu)(fu)康(kang)的(de)(de)直接對外(wai)窗(chuang)口,承擔著(zhu)
繃緊“安全(quan)(quan)弦(xian)”織密“防護網(wang)”“五(wu)一(yi)(yi)”節前安全(quan)(quan)大檢查??“五(wu)一(yi)(yi)”假期臨(lin)近,為進(jin)一(yi)(yi)步加(jia)強(qiang)安全(quan)(quan)生產工作,強(qiang)化紅線意識,確(que)保“五(wu)一(yi)(yi)”節日(ri)期間生產生活(huo)穩定,江蘇富康開展(zhan)一(yi)(yi)系(xi)列安全(quan)(quan)生產檢查工作。4.26下(xia)午安全(quan)(quan)生產自查??公(gong)司班子成員親自帶(dai)隊開展(zhan)檢查。此次(ci)檢查,主要針對廠