條(tiao)　為了加強生豬屠(tu)宰管理，保(bao)(bao)證(zheng)生豬產品質(zhi)量(liang)安(an)全，保(bao)(bao)障人民身體健康(kang)，制定本條(tiao)例。

　　第(di)二條　實行生豬定(ding)點屠宰、集中(zhong)檢(jian)疫制(zhi)度。

　　未經定點，任何(he)單位和個(ge)人(ren)不(bu)得從事生(sheng)豬屠宰(zai)活(huo)動。但(dan)是，農村地區個(ge)人(ren)自宰(zai)自食的(de)除外。

　　在邊遠和交(jiao)通不便的(de)農村地區，可以設置僅限于向本地市場供應生(sheng)豬產(chan)品的(de)小型生(sheng)豬屠宰場點，具體管理辦法由省、自治區、直轄市制(zhi)定(ding)。

　　第三條(tiao)　國務院(yuan)商務主(zhu)(zhu)管(guan)部門(men)負責全國生豬屠宰的(de)行業管(guan)理工作(zuo)。縣級以(yi)上地(di)方人民商務主(zhu)(zhu)管(guan)部門(men)負責本行政區(qu)域內生豬屠宰活動的(de)監(jian)督管(guan)理。

　　縣級(ji)以上人(ren)民(min)有(you)關部門在各自職責范圍內(nei)負責生(sheng)豬(zhu)屠宰活動的相關管理工作(zuo)。

　　第四條　根據生(sheng)豬(zhu)定(ding)(ding)(ding)點(dian)屠(tu)宰(zai)廠(chang)(chang)（場(chang)(chang)）的規模(mo)、生(sheng)產和技(ji)術條件(jian)以及質量(liang)安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)狀況，推行生(sheng)豬(zhu)定(ding)(ding)(ding)點(dian)屠(tu)宰(zai)廠(chang)(chang)（場(chang)(chang)）分級管(guan)(guan)理(li)制度，鼓勵(li)、引導、扶持生(sheng)豬(zhu)定(ding)(ding)(ding)點(dian)屠(tu)宰(zai)廠(chang)(chang)（場(chang)(chang)）改善生(sheng)產和技(ji)術條件(jian)，加強質量(liang)安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)，提高生(sheng)豬(zhu)產品質量(liang)安全(quan)(quan)水平(ping)。生(sheng)豬(zhu)定(ding)(ding)(ding)點(dian)屠(tu)宰(zai)廠(chang)(chang)（場(chang)(chang)）分級管(guan)(guan)理(li)的具體辦法由國(guo)務院(yuan)商務主管(guan)(guan)部(bu)門(men)征求國(guo)務院(yuan)畜牧獸醫主管(guan)(guan)部(bu)門(men)意見后制定(ding)(ding)(ding)。