豬副產品(pin)深(shen)加工(gong)(gong)主要包括肉(rou)制(zhi)品(pin)加工(gong)(gong)、飼料(liao)加工(gong)(gong)和藥品(pin)加工(gong)(gong)等方面(mian)。

肉(rou)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)加(jia)工是豬(zhu)(zhu)副產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)深加(jia)工產(chan)業中重要的產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)之(zhi)一，主(zhu)要包括香腸、火腿(tui)、培根、肉(rou)松等。這些(xie)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的生產(chan)過程包括殺豬(zhu)(zhu)、分(fen)割、烘烤、腌制(zhi)、熏制(zhi)等多(duo)個(ge)環節。此(ci)外，豬(zhu)(zhu)骨和(he)豬(zhu)(zhu)皮(pi)也(ye)是肉(rou)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)加(jia)工中的重要原(yuan)料。豬(zhu)(zhu)骨經過加(jia)工可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)制(zhi)成(cheng)骨食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，對缺血性貧血、佝(gou)僂和(he)骨質疏(shu)松等疾病有(you)較(jiao)好療(liao)效。豬(zhu)(zhu)皮(pi)富含膠原(yuan)蛋白(bai)質、脂(zhi)肪和(he)糖等成(cheng)分(fen)，可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)加(jia)工成(cheng)膨化食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)或豬(zhu)(zhu)皮(pi)蛋白(bai)粉，也(ye)可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)直接食(shi)(shi)(shi)用或作(zuo)為調(diao)味用。

豬(zhu)類深加工產業中的(de)藥品主要分為消(xiao)(xiao)毒(du)劑和疫(yi)苗兩(liang)類。消(xiao)(xiao)毒(du)劑用于(yu)預防豬(zhu)病，保證豬(zhu)只(zhi)安全健康，而疫(yi)苗則用于(yu)已經發(fa)病的(de)豬(zhu)只(zhi)。

除(chu)了以上(shang)幾個方面，豬(zhu)副(fu)產(chan)品(pin)還可以加工成其他產(chan)品(pin)，如豬(zhu)油、豬(zhu)肝等(deng)。這些產(chan)品(pin)在食品(pin)、醫藥、化(hua)妝(zhuang)品(pin)等(deng)領域(yu)都有廣(guang)泛的應用(yong)。